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2016年11月24日

「本とゲームがあるならば…20161124」

「本とゲームがあるならば…20161124」

 今年の夏から、趣味と実益を兼ねて、ハー
ブの苗を育て始めた。

 初めに選んだのはバジル。
夏の終わり頃に、トマトと合わせて食べられ
るように、七月に種を蒔いたのだけれど…。
 残念なことに、本葉が一枚出たところで、
殆ど病気にかかってしまった。家族が育てた
ものは、畑でモリモリと大きくなっていった
のに…。
まぁ、ちょっと実験をしてみたりと、標準的
な方法を取らなかったのが悪かったのだろう。
 家族が育てたバジルは、つい最近まで、食
卓に彩りと香りを与えてくれた。
二株か三株あれば、料理の香り付けに使うく
らいなら十二分に賄えるようだ。ジェノベー
ゼソースを作るつもりなら、もっと大量に必
要だろう。

 次に育てたのは、ルッコラとコリアンダー。
コリアンダーはパクチーとか香草とも呼ばれ
る、特徴的な香りの菜っ葉。
 ルッコラはこれと言って強いクセは無いの
だけれど、コリアンダーは苗のうちからその
特徴的な香りが物凄く強い。後者は自分では
全く食べず、苗で売ったり、好きだと言った
人にあげた。
 ルッコラは売りに出した残りを、家族が畑
で育ててくれて、今丁度食べごろに。
物の本には「胡麻の風味とほのかな苦味」と
書いてあった。
一番味が分かりやすいであろう、おひたしで
食べたが、ごま〜っていう風味でも無かった。
サラダで食べた方が風味がいいのかもしれな
いなぁ。
苦みはほんとほんのり、茎が太くなっていた
のに、硬くもなく筋張ってもいなくて、美味
しくいただけた。鍋の具材にも良さそう。

 本とかゲームとか言って、結局食べ物の事
ばっかりだなぁ。
 本も読んでます。マインド・コントロール
についての物を読みました。
ちょっと環境をいじくられたら、人はマイン
ド・コントロールから逃げることは出来ない
みたい。記憶も人格も、術をしっている人に
かかったら、思うように作られてしまうよう
で…。
 なんでも、やり過ぎやらなさ過ぎにならな
いようにするのが、いい感じ。かな?

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posted by 出雲一寸 at 21:16| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする