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2014年02月27日

20140227近況飯エッセイ

20140227近況飯エッセイ

 昼食に卵かけごはんを食べる。
調子が戻ってきたのでとても美味しくいただけた。

 今日は出かける用事があったので、かなり早めに昼食を食べた。
ささっと食べることが出来るものを食べたかったので、冷蔵庫を
探してみたが、結局お馴染みの卵かけごはんにした。
 今日は急いでいたので、トッピングに悩む時間もなく、目の前
にあった漬物だけを放り込んだ。漬物だけだと塩気が強くなりす
ぎるので、ふりかけなんかを足したら甘みも補えたのだろうが、
ふりかけは見つからなかった。

 お椀に卵を溶いて、漬物を入れてしっかりと混ぜ、ご飯を入れ
て混ぜあわせて頂く。
 今日食べた卵は少し白身の比率が大きいのだろうか、少々あっ
さり気味に食べていて思った。漬物だけではなく、醤油も使って
味を整えたのだけれど、それでもまだ少し薄かった。
 まあ病み上がりなのだから、あまり味の濃いものよりもあっさ
りしたもののほうが内蔵に優しそうな気もするが、昨日既にカ
レーを食べていたのだから、今更感がある。

 食べながら味噌汁がとても欲しくなった、しかし時既に遅し、
ご飯が3分の1位になっていて手遅れだった。一口食べた時点で飲
みたくなっていたら作っていたかもしれないが、残りのご飯の量
を見ると作ることは出来なかった。まあ時間も無かったのだけれ
ど。

 やはり食事は、ゆっくりと余裕を持って食べたいものだなと思
いました。

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posted by 出雲一寸 at 21:16| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする