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2012年07月22日

20120722近況、読書録「「ゆっくり力」ですべてがうまくいく」

20120722近況、読書録「「ゆっくり力」ですべてがうまくいく」

 夕食にトマトパスタを食べる。
少し前に食べた時の、ソースが半分残っていたもので、傷んでし
まう前に頂くことが出来た。

 前回頂いた時は随分酸味が強く感じられたものだったが、今回
はちょうどいい感じに思えた。一回食べることによって舌が慣れ
たのだろうか、よりおいしく頂けたのは嬉しいところだった。

 世の中で一番美味しいものは、普段から食べ慣れたものだと、
以前何処かで読んだか聞いたかしたことがある。
我々日本人にとっては、ご飯が子供の頃から一番食べ慣れたもの
であるように、イタリアの人達にとってはパスタがそうなのだろ
うかと思う。
 その数あるパスタの中でも、何より一番食べ慣れているであろ
うソースはトマトソースだとは、タカコ・半沢・メロジー氏の著
作に書かれていたように記憶している。本場でトマトパスタを食
べたことは一度もないが、今回使ったソースのように酸味が強い
物が一般的なのだろうか?まあそうであったとしても、私が一度食
べたらすぐに慣れて美味しく頂けるようになるのだから、きっと
イタリアの皆さんは大好きなのだろうと思う。

 日本でもイタリアのように大量にトマトが採れていたなら、ト
マトごはんが日本人の一番食べ慣れた味になっていたかもしれな
いなと思いました。





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最近の読書

「「ゆっくり力」ですべてがうまくいく」3

著者 斎藤茂太
出版 集英社

p16より引用
“努力をしていても最初はなかなか結果が出ないが、あるとき、
ふと気がつくと……思いがけないほどの実績となっている。
たっぷりと積もっているのだ。”

 精神科医である著者による、ゆっくりと行動することで物事を
うまく運ぶコツを記した一冊。
 お酒の熟成に例えた話から長生きに関する話まで、著者自身や
家族の経験を交えて書かれています。

 上記の引用は、努力を雪に例えた話の一文。
きちんの降り積もるように、土台をしっかりと整えておきたいも
のだと思います。
 本書のようにゆったりゆっくりと物事に当たれればいいのです
が、周りの早さに流される事が多いのも事実です。著者のような
境地に至るには、なかなか難しそうです。

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posted by 出雲一寸 at 21:29| 読書 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする