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2011年02月04日

20110204読書録「カラー完全版 日本食材百科事典」

「カラー完全版 日本食材百科事典」

講談社 編

植物の種から調味料までアリとあらゆる
日本で流通している食材が紹介されています
最後の数ページ以外カラー写真満載で見ごたえ十分
それぞれの食材の旬が紹介されているのは
一年中ほとんど変わらず食材を手に入れられる現在の状況で
食べ物で季節を感じる事を思い出させてくれます
また標準的な値段も書かれているので
一人暮らしや主婦の方が買い物に行く時にも便利かも知れません
でも買い物はスーパーのチラシ見てするでしょうか?
文庫サイズのため文字が小さく読み難いのは仕方ないですが
小さいため携行するには便利だと思います

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posted by 出雲一寸 at 19:42| Comment(0) | 読書 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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